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2022年新学期食堂工作会议
发布时间:2022-08-29   点击:   来源:原创   录入者:石建峰

    民以食为天,食以安为先。为进一步加强食堂食品安全管理,做好新学期食品安全工作,2022年8月28日省常中召开食堂工作会议。会上首先由后勤潘修义副主任就岗位职责分工、人员管理、环境卫生、菜品从收验菜到师生点菜各环节的流程把控方面进行详细安排,要求食堂人员对照各项标准提升安全意识,规范操作流程,发现问题及时采取应对措施。会上石建峰主任提醒食堂工作人员,在员工培训、食品安全、环境消毒等方面要做细做实,并及时记录留痕。还就相关食堂设备设施的配备和维护存放给予了明确说明。最后金建平副校长作总结讲话,他指出:尽管经营模式发生变化,但是我们的责任心不能变,为师生服好务的热情不能减。他要求学校方的现场管理人员和服务供应单位在工作中多一点沟通,少一点误解;多一点理解,少一点埋怨,同心同行,把学校食堂办得更好!

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