为进一步做好学校食堂安全管理工作，预防和控制食物中毒事件的发生，确保校园食堂能给在校师生提供一个安全、整洁、舒适的用餐环境。国庆长假刚结束，后保处积极落实节后食堂安全管理工作，在巩固前一阶段食堂安全管理工作的基础上，学校后保处召集学校三家餐饮单位，组织学习关于学校食堂安全管理的工作精神，确保学校食堂食品安全工作成为学校食堂长效管理机制。在学校后保处的组织下，学校三家餐饮单位签订了《学校食堂食品安全承诺书》，内容涉及食品安全管理的方方面面，包括菜肴单价最高不超过3.5元等，并在食堂门前公示。
此次《学校食堂食品安全承诺书》签订并公示的意义在于：进一步强化了食堂经营单位食品安全的责任意识和服务意识，提高了全体师生的维权意识，同时为学校食堂安全管理奠定了坚实的基础。
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