8月31日下午，在学校食堂办公室，后勤保障处副主任金建平、食堂事务长周建国和三层食堂的负责人就食堂如何迎接新学期开学、本学期学校对食堂工作的要求进行了布置和传达。金建平副主任首先代表学校对三家单位在过去一学年辛勤的工作表示感谢。接着又传达了学校办公会议学校领导对食堂工作的要求：1 安全第一。把好食品进货关，规范操作流程，安全、正确使用设施设备。2 卫生方面。食堂内外的环境卫生，从业人员的个人卫生，餐具卫生。3 严格执行规定。强调供应时间，严禁收取现金，夜间值班人员制度，从业人员的资格。4 食品价格的控制和从业人员的责任心。三家单位就具体经营中的衔接问题进行了沟通，同时也都表示会尽最大努力把工作做好，为全校师生提供优质服务。